SIROCCO BAR – Bangkok, Tailândia
Cenário das filmagens de Se Beber Não Case – 2, o maior rooftop bar a céu aberto do mundo é visita obrigatória para quem vai à Tailândia
fotos: divulgação Lebua Hotéis
Ele é o maior rooftop bar a céu aberto do mundo. Localízado no 63° andar da Lebua Tower, em Bangkok, o Sirocco há anos tem sido considerado um dos mais deliciosos lounges do sudeste asiático. Depois que serviu de cenário para o filme Se Beber Não Case 2, em 2011, virou destino certo de quem viaja à capital da Tailândia.
Fama à parte, o bar é de fato um cantinho perfeito para um drinque romântico ou para um happy hour com os amigos quando o sol começa a se esconder por trás dos arranha-céus, dos colossais templos budistas e do Rio Chao Phraya, que cruza a metrópole asiática.
À noite o clima esquenta, com boa música ao vivo (incluindo bossa nova e iazz latino) e muita gente jovem aproveitando os drinques e petiscos sofisticados preparados pelo chef americano Rick Gonzales, ex-responsável por cozinhas de hotéis das redes Ritz-Carlton e Four Seasons.
Veja uma das cenas filmadas no Sirocco (adiante até 0:50)
O menu oferece desde degustação de ostras originárias de quatro oceanos diferentes até o exclusivíssimo beluga imperial- o caviar extraído da mais rara espécie de esturjão do planeta.
A carta de vinhos inclui mais de 200 rótulos, sem contar os coquetéis refrescantes preparados na hora – Bangkok é conhecida pelo seu calor inclemente. Até caipirinha se pode beber por lá, mas a moda asiática, usando bem menos açúcar e com suco de limãoem lugar das fatias da fruta. Com visão tão deslumbrante monopolizando sua atenção, você nem perceberá a diferença.
Sirocco Bar – The Dome at Lebua, Sílom Road, Bangrak, Bangkok, Tailândia – data da visita: jun/2011
- Para crianças? Não
- Romântico? Sim, apesar da agitação
- Formal? Não
- Ambiente (de 1 a 10): 10
- Gastronomia (de 1 a 10): 7
- Carta de vinhos (de 1 a 10): 7 (* ver obs. no rodapé da página)
- Hospitalidade (de 1 a 10): 8
Saba mais: Sirocco – The Dome at Lebua
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* OBSERVAÇÕES:
CARTAS DE VINHOS – critério de avaliação
Eu não sou enólogo, nem sommelier. Apenas gosto de vinhos. Por isso, meu critério de avaliação é bem particular.
Toda carta começa com nota 10. E vou subtraindo pontos conforme os critérios abaixo:
- Quantidade: 1 ponto subtraído caso tenha menos de 60 rótulos, 2 pontos subtraídos caso tenha menos de 40 rótulos
- Abrangência: 1 ponto subtraído para cada continente não contemplado na carta.
- Preço e taça: 1 ponto subtraído para cartas sem opção de vinho na taça e sem alternativas de preço em todas as faixas.
- Apresentação: 1 ponto subtraído para cartas confusas; 1 ponto subtraído caso não haja sommelier ou garçom preparado.
Se você discorda ou tem uma sugestão, por favor, fale! Seu comentário será muito bem recebido.
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